Ciasta deserowe

zielona łąka — ciasto biszkoptowe na bazie zielonej herbaty przełożone kremem śmietankowym z dodatkiem owoców porzeczki lub jagód
zimowe — ciasto biszkoptowe z dodatkiem bakalii ,przypraw korzennych i marchewki
kostka hawajska — delikatny biszkopt i kruchy, maślany spód przełożony warstwą kremu owocowego i warstwą kremu budyniowego ,uwieńczony dekoracją z sezonowych owoców pokrytych delikatną warstwą żelu
kostka czarny las — grylaż zatopiony w chrupiącej masie z dodatkiem kremu z orzechów laskowych przykryty warstwą mlecznego kremu ganache
kostka miodowa — kostka o smaku miodu przełożona delikatnym,maślanym kremem i okryta cukrem pudrem
kostka korzenna z marmolada — piernikowe ciasto przełożone marmoladą owocową zalane błyszczącą polewą z dodatkiem kakao
kostka z galaretką — dwie warstwy ciasta biszkoptowego przełożone kremem i okryte galaretką
kostka tiramisu — delikatny biszkopt przełożony kremem o smaku deseru tiramisu
kostka orzechowa — biszkopt z niewielka zawartością mąki w zamian z dużą zawartością orzechów włoskich przełożony maślanym kremem z dodatkiem krojonych orzechów i alkoholu
sernik na zimno — z wiśnią, jagodą lub morelą na maślanym,czekoladowym biszkopcie

śmietanowiec — kompozycja galaretek o różnym smaku zatopionych w pysznej, śmietanowej masie
ciasto marcepanowe — ciasto tortowe przełożone kremem śmietankowym,truskawkowym/malinowym,czekoladowym okryte słodką, cukrową masa o migdałowym smaku
stefanka — pięć warstw cienkiego biszkoptu przełożonego czekoladowym kremem z dodatkiem alkoholu , zalanych czekoladą deserową
ballerina — biszkoptowo maślany spód nasączony owocowym syropem ,wypełniony kremem budyniowym,udekorowany sezonowymi owocami i przykryty delikatną warstwa żelu
rolada z brzoskwinią — delikatny czekoladowy biszkopt połączony ze śmietaną i brzoskwiniami
rolada truskawkowa — delikatny biszkopt połączony z truskawkowym musem
rolada malinowa — delikatny biszkopt połączony z malinowym ,chrupiącym kremem
rolada czekoladowa — delikatny czekoladowy biszkopt połączony z czekoladowym musem
tarta owocowa z sezonowymi owocami — kruche, maślane ciasto przykryte warstwą ze śmietanki i serka mascarpone udekorowane owocami i wykończone żelem.
tarta pomarańczowa — kruche maślane ciasto wypełnione pomarańczowym kremem i udekorowane pierzynką z podpieczonej bezy włoskiej
tarta cytrynowa — kruche maślane ciasto wypełnione cytrynowym kremem i udekorowane pierzynką z podpieczonej bezy włoskiej