Torty okolicznościowe
NASZE WYPIEKI
Przedstawiona oferta stanowi nasz stały asortyment,oprócz niej w sklepie pojawiają się również inne,okazjonalne ciasta tworzone przez naszych cukierników.
TORTY OKAZJONALNE
*torty mrożone
- Hiszpański –delikatna beza przełożona bitą śmietanką.Udekorowany świeżymi owocami lub śmietaną.
- Hiszpański z konfiturą-delikatna beza przełożona bitą śmietanką konfiturą z malin ,truskawek ,żurawiny lub jagód
- Dacquoise(Dakłas)-wyśmienita beza z dodatkiem orzechów przełożona kremem na bazie serka mascarpone i bitej śmietanki
- Bawarski-delikatne biszkopty zatopione w lekkim kremie na bazie puszystej masy z żółtek i śmietanki
- Tiramisu-biszkopt nasączony kawą,przełożony kremem na bazie śmietanki,żółtek i serka mascarpone
- Mus owocowy(truskawkowy,malinowy) z dodatkiem śmietany na cienkim biszkopcie
- Pannacota- Torcik na czekoladowym biszkopcie o śmietankowym smaku z dodatkiem wiśni lub moreli
- Crunchy jogurt-chrupiacy orzechowo-czekoladowy biszkopt,delikatny jogurtowy krem z chrupiącymi wafelkami,wisniami (morelami)
TORTY ŚLUBNE
W naszej ofercie posiadamy wiele wzorów ale na Państwa życzenie stworzymy tort według Waszego projektu.
*wykończone masą cukrową
*wykończone bitą śmietanką
TORTY OKOLICZNOŚCIOWE
*na bazie bitej śmietanki
- Tort Alaska – jasny biszkopt i bita śmietanka o różnych smakach
- Tort wiśniowo-czakoladowy- ciemny biszkopt ,bita śmietanka ,wiśnie i beza
- Tort Nicea-czekoladowy/jasny biszkopt, bita śmietanka z dodatkiem gruszek z syropu ,udekorowany podpaloną gruszką.
- Tort Marsylia-czekoladowy biszkopt ,bita śmietanka z dodatkiem winiaku i wiśni
- Tort z brzoskwiniami- biszkopt,bita śmietanka i brzoskwinie z syropu
- Tort z sezonowymi owocami : jasny biszkopt ,bita śmietanka z truskawkami,malinami,borówkami,jagodami.
- Każdy tort dekorujemy indywidualnie z możliwością dowolnego nadruku ( zdjęcia,obrazka) na cukrowym opłatku np. na tortach dla dzieci
*na bazie maślanych kremów
- Firmowy – Muszelka-delikatny, czekoladowy biszkopt z warstwą masy grylażowej z dodatkiem kremu z orzechów laskowych,warstwą kremu ganache na bazie białej czekolady w połączeniu z królewskimi rodzynkami w rumie.Całość wykończona białą czekoladą i prażonymi migdałowymi płatkami.
- Ciasteczkowy-czekoladowy biszkopt przełożony konfiturą z czarnej porzeczki , kremem z dodatkiem kruchych ciasteczek i alkoholu.Wykończony białą,czekoladową polewą.
- Chałowo-orzechowy –biszkopt orzechowy przełożony warstwami kremu z dodatkiem chałwy oraz orzechowym na bazie orzechów laskowych sowicie dosmakowany spirytusem.
- Orzechowy-biszkopt z włoskich orzechów wypieczony z minimalną ilością mąki, przełożony czekoladowym kremem z dodatkiem spirytusu.Wykończony włoskimi orzechami.
- Pistacjowy –Amadeusz-czekoladowy biszkopt przełożony warstwą marcepanu i kremem pistacjowym z dodatkiem variegato z prażonymi pistacjami nasączony spirytusem i wykończony mleczną czekoladą.
- Węgierski-tradycyjny tort czekoladowy z dużą zawartością alkoholu i wiśni zatopiony w ciemnej ,gorzkiej,czekoladzie .
- Makowy –jasny makowy biszkopt przełożony warstwą marcepanu,konfitury porzeczkowej i migdałowego kremu.Nasączony alkoholem.
- Wiedeński-( bez kremu przełożony morelową konfiturą)
- Mocca- delikatny kawowy krem,pyszne bezy i maślany biszkopt z dodatkiem alkoholu
- Rafaello- wyśmienity tort dla miłośników kokosu i migdałów.Kokosowy biszkopt nasączony alkoholem,przełozony warstwą białej czekolady z dodatkiem prażynek,kremem migdałowym i kokosowym również z dodatkiem alkoholu.
- Cytrynowy- delikatny biszkopt nasączony likierem, przełozony maślanym kremem z dodatkiem bezy i soku z cytryny
- Jagodowy-biszkopt przełożony jagodowym kremem i konfiturą z jagód.Oblany jagodowoczekoladową polewą
- Chrupiąca malina-delikatny biszkopt przełożony chrupiącą warstwą kremu z dodatkiem białej czekolady o malinowym smaku i maślanym, malinowym kremem
- Tort orzechowo-pralinowy-kompozycja musu z orzechów laskowych w połączeniu z czekoladowo grylażowym biszkoptem i kremem brulee
